Mallow Maiマロウ・マイ · บราวนี่และคุกกี้หนึบ
ร้านขนมย่านลาดพร้าว

บราวนี่หนึบ
ดาร์กช็อกโกแลตแท้

บราวนี่ของ Mallow Mai (เดิมชื่อ A&T Brownie) ทำจากดาร์กช็อกโกแลตแท้ รสเข้มข้น หวานกำลังดี ไม่หวานเลี่ยน เนื้อหนึบฉ่ำแบบฟัดจ์ (Fudgy Brownie) และอบใหม่ตามออเดอร์ เพื่อให้หน้าฟิล์มยังสวยและเนื้อยังชุ่มฉ่ำตอนถึงมือ

บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตหน้าช็อกโกแลตชิป มุมมองจากด้านบน

ทำไมคนชอบบราวนี่ของเรา

  • ดาร์กช็อกโกแลตแท้รสช็อกโกแลตเข้มข้น หวานกำลังดี ไม่หวานเลี่ยน
  • เนื้อหนึบฉ่ำแบบฟัดจ์ถูกใจคนที่ชอบบราวนี่เนื้อแน่นหนึบ มากกว่าแบบเนื้อเค้กฟู
  • อบใหม่ตามออเดอร์หน้าฟิล์มสวย เนื้อยังชุ่มฉ่ำตอนส่งถึงมือ
  • หลายหน้า หลายรสดาร์กช็อกหน้าอัลมอนด์ หน้าช็อกชิพ มัทฉะแท้ ไวท์ช็อกนมสด และอีกหลายรส

บราวนี่มีรสอะไรบ้าง

รสที่มีในแต่ละวันอาจต่างกัน ถามได้ทาง LINE

  • บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตโรยอัลมอนด์สไลซ์ มุมมองจากด้านบนบราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตหน้าอัลมอนด์

    เนื้อดาร์กช็อกโกแลต โรยอัลมอนด์สไลซ์เต็มหน้า

  • บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตหน้าช็อกโกแลตชิป มุมมองจากด้านบนบราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตหน้าช็อกชิพ

    เนื้อดาร์กช็อกโกแลต โรยช็อกชิพบนหน้าอีกชั้น

  • บราวนี่มัทฉะสีเขียว ผิวหน้าแตกลายกรอบบราวนี่ชาเขียวมัทฉะ

    ใช้มัทฉะแท้ สีเขียวชัด สำหรับคนที่อยากได้บราวนี่ที่ไม่ใช่ช็อกโกแลต

  • บราวนี่ไวท์ช็อกโกแลตสีครีมบราวนี่ไวท์ช็อกนมสด

    ไวท์ช็อกโกแลตกับนมสด เนื้อสีครีม

  • บราวนี่ชาไทยสีส้มอมน้ำตาล ผิวหน้าเงาบราวนี่ชาไทย

    สีส้มอมน้ำตาลแบบชาไทย ผิวหน้าเงา

  • บราวนี่ลาเต้สีน้ำตาลอ่อน ผิวหน้าแตกลายบราวนี่ลาเต้

    สีน้ำตาลอ่อนแบบกาแฟใส่นม ผิวหน้าแตกลาย

  • บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตหลายชิ้นในกล่องกระดาษบราวนี่แบบจัดกล่อง

    จัดใส่กล่อง ซื้อเป็นของฝากหรือเอาไปแบ่งกันได้ง่าย

บราวนี่หนึบ (Fudgy) ต่างจากบราวนี่เนื้อเค้กยังไง

Fudgy Brownie (เนื้อหนึบ)

เนื้อแน่น ชุ่ม เคี้ยวหนึบ รสช็อกโกแลตเด่น เพราะใช้ช็อกโกแลตและไขมันในสัดส่วนสูงกว่าแป้ง บราวนี่ของ Mallow Mai เป็นแบบนี้

Cakey Brownie (เนื้อเค้ก)

เนื้อเบาและฟูกว่า คล้ายเค้กช็อกโกแลต เพราะใช้แป้งมากกว่าและมักมีผงฟูหรือการตีไข่ให้ขึ้นฟู

ซื้อไปทำอะไรดี

  • ซื้อทานเองเลือกรสที่ชอบทีละชิ้นได้
  • ของฝากแบบจัดกล่องให้คนอื่นได้ง่าย
  • แบ่งกับก๊วนแบดดู Snack Box ที่รวมบราวนี่ คุกกี้ และขนมกรอบไว้ในกล่องเดียว

สั่งบราวนี่ หรือหาซื้อได้ที่ไหน

ร้านอยู่ย่านเสนานิเวศน์ แขวงจรเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ สั่งได้ทาง LINE @mallowmai Grab หรือ Shopee และมีวางขายที่สนามแบดเหล่านี้

ดูเมนูทั้งหมด คุกกี้มาร์ชเมลโลว์ และขนมกรอบ →